Cuidar da saúde vai além de manter uma alimentação equilibrada — envolve também a prática de exercícios físicos e check-ups regulares. Dentro desse contexto, alguns sucos podem ser aliados do organismo, fornecendo nutrientes que ajudam na prevenção de doenças e no bom funcionamento do corpo.
“Sucos feitos com frutas, hortaliças e legumes fornecem substâncias funcionais ao organismo. Quando combinados a uma dieta equilibrada, eles podem atuar na prevenção de problemas de saúde, dependendo dos ingredientes escolhidos”, explica a nutricionista Greice Caroline Baggio.
Pensando nisso, ela separou cinco receitas de sucos funcionais que podem contribuir para diferentes aspectos da saúde. Confira:
1. Para fortalecer o coração
Ingredientes:
- 1 maçã com casca
- 1 laranja sem casca e sem sementes
- 1 colher (sopa) de linhaça
1 colher (sopa) de aveia em flocos finos - 1 copo grande (250ml) de água
“As fibras solúveis presentes nas frutas cítricas, na maçã e na aveia ajudam a reduzir a absorção de gorduras e glicose, diminuindo o risco de doenças cardiovasculares. A maçã, por ser rica em quercetina, ainda auxilia na prevenção de coágulos sanguíneos. Já a linhaça, por conter ômega 3, atua como um poderoso antioxidante e anti-inflamatório”, explica Greice.
2. Para melhorar o funcionamento do intestino
Ingredientes:
- 1 fatia de mamão formosa
- 1 laranja sem casca e sem sementes
- 1 ameixa-preta sem caroço
- 1 colher (sopa) de linhaça dourada
- 1 copo grande (250ml) de água
“As fibras funcionam como uma esponja e, combinadas com a ingestão adequada de água, ajudam a aumentar o volume das fezes, facilitando o trânsito intestinal”, destaca a nutricionista.
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